宅配内容

　年間お届けするお野菜の概要です。年間約60種類の野菜を栽培していますが、毎回季節の野菜10品目前後を厳選し、宅急便にてお届けしています。なお、冬季は野菜の栽培ができない高冷地のため、１年中野菜を生産しお届けすることは難しく、３月～５月中旬頃までは宅配をお休みさせていただいています。

春

　５月中旬頃の開始となります。まだまだ寒いので無加温のハウスや露地で被覆資材の中で育った野菜が中心です。

＜葉菜類＞
キャベツ、レタス、サニーレタス、ロメインレタス、ルッコーラ、シュンギク、チンゲンサイ、ターサイ、小松菜、ホーレンソウ、オータムポエム、小ネギ、ブロッコリー、ニラ、葉タマネギ、サラダミックスなど

＜根菜類＞
大根、カブ、ラディッシュ、ミニニンジン、ビーツなど

＜加工品＞
味噌、自家製モチなど

＜その他＞
ウド、ルバーブ、シイタケなど

５月のお野菜の例	６月のお野菜の例
ルッコーラ、チンゲンサイ、小松菜、ホーレンソウ、間引き大根、カブ、味噌、梅漬け（知り合いの共同作業所製作）、ウド	コスタリカレタス、シュンギク、チンゲンサイ、ホーレンソウ、葉タマネギ、大根、カブ、ラディッシュ、ルバーブ

夏

　梅雨前後から夏野菜がいよいよ登場します。やっぱり夏野菜が入ると顔ぶれも賑やかになります。畑からの恵みを満喫してください。

＜果菜類＞
トマト、ミニトマト、キュウリ、四葉キュウリ、ピーマン、カラーピーマン、ナス、シシトウ、枝豆、ズッキーニ、インゲン、モロッコインゲン、スウィートコーンなど

＜葉菜類＞
キャベツ、レタス、サニーレタス、ロメインレタス、ブロッコリー、タマネギ、セルリー、サンチュ、小松菜、ホーレンソウ、シュンギク、チンゲンサイ、葉ネギ、スウィートバジル、サラダミックスなど

＜根菜類＞
新ジャガイモ、大根、ニンジン、カブ、ラディッシュなど

＜加工品＞
味噌など

７月のお野菜の例	８月のお野菜の例	９月のお野菜の例
トマト、キュウリ、四葉キュウリ、ズッキーニ、レタス、茎ブロッコリー、タマネギ、長ネギ、新ジャガイモ、葉付きニンジン、味噌	トマト、ミニトマト、キュウリ、ピーマン、ナス、枝豆、ズッキーニ、インゲン、モロッコインゲン、スウィートコーン、長ネギ、ジャガイモ	トマト、ピーマン、カラーピーマン、大豆の枝豆、インゲン、ブロッコリー、ホーレンソウ、シュンギク、チンゲンサイ、ジャガイモ、ニンジン、ラディッシュ

秋

　夏野菜もそろそろ終わりです。収穫の秋を堪能してください。

＜果菜類＞
トマト、ピーマン、カラーピーマン、ナス、シシトウ、インゲン、カボチャなど

＜葉菜類＞
キャベツ、レタス、ロメインレタス、ブロッコリー、カリフラワー、タマネギ、セルリー、小松菜、ホーレンソウ、白菜、シュンギク、チンゲンサイ、オータムポエム、壬生菜、水菜、長ネギ、サラダミックスなど

＜根菜類＞
ジャガイモ、大根、ニンジン、カブ、赤カブ、ゴボウ、サツマイモ、ナガイモ、ビーツなど

＜加工品＞
味噌など

10月のお野菜の例	11月のお野菜の例
トマト、キャベツ、ブロッコリー、ホーレンソウ、シュンギク、長ネギ、ジャガイモ、大根、サツマイモ、味噌	ホーレンソウ、壬生菜、長ネギ、ジャガイモ、間引き大根、ニンジン、カブ、赤カブ、サツマイモ

冬

　地面が30cmほど凍結してしまう当地では、貯蔵する根菜類を中心に無加温のハウス内で育てる葉菜類や加工品をお届けします。３月～５月中旬頃までお休みさせていただきます。

＜果菜類＞
カボチャ、大豆、くらかけ豆など

＜葉菜類＞
キャベツ、小松菜、ホーレンソウ、白菜、シュンギク、冬菜、壬生菜、水菜、長ネギなど

＜根菜類＞
ジャガイモ、大根、ニンジン、カブ、ゴボウ、ナガイモ、ビーツなど

＜加工品＞
味噌、野沢菜漬け、赤カブの甘酢漬け、浅漬けタクアン、自家製モチなど

12月のお野菜の例	１、２月のお野菜の例
小松菜、白菜、長ネギ、ジャガイモ、大根、ニンジン、ゴボウ、野沢菜漬け、白菜キムチ、赤カブの甘酢漬け	キャベツ、小松菜、ホーレンソウ、長ネギ、大根、ニンジン、カブ、ナガイモ、味噌、大根のカラシ漬け

宅配内容